Kue Tapel
Disantap saat sarapan ataupun sebagai makanan pencuci mulut, Kue yang mungkin bisa di bilang D’crepes tradisional ala Cirebon ini dijamin penuh pengunjung saat momen liburan.
Jika dilihat dari tempat berjualannya hanya pojokan kecil diisi dengan lemari kayu 2 susun, dingklik (sejenis bangku pendek dari kayu) dan 2 kuali kecil dengan tungku kayu. Terbuat dari tepung beras, ketan, kelapa parut sebagai pembungkus dengan isian pisang kepok dan gula jawa yang akan di “penyet” kan mengunakan daun pisang. Rasa gurih dengan lapisan luar yang garing dan isian pisang dan gula jawa dengan sedikit aroma kayu bakar, dijamin satu tidak akan cukup.
Kue Tapel Ibu Lena terletak di jalan Pagongan. Ibu Lena berpromosi bahwa isi kue tapel beliau lebih banyak di banding kue tapel lain di Cirebon. Ibu Lena mulai berjualan dari jam 7 pagi, biasanya sekitar jam 10, adonan kue tapel sudah ludes.
Tentu wisata Kuliner Cirebon tak hanya itu saja, yang pasti masih banyak lagi ragam kuliner yang ditawarkan Kota Cirebon seperti Docang, Bubur Lemu, Timus dan sebagainya.
Tertarik untuk menambahkan lagi daftar kuliner Cirebon? -LA-
