Salah satu trik menjaga keharmonisan adalah meluangkan waktu berdua dari tuntutan pekerjaan atau kesibukan rumah tangga. Hal ini bisa dilakukan dengan menyempatkan diri bersama pasangan melakukan kegiatan menyenangkan di luar rumah. Baik itu liburan bersama si kecil, staycation, atau sekedar makan ke luar di restoran favorit kita.
Nah, kalau kebetulan Moms and Pops sedang jalan-jalan di Bali dan kepingin mencicipi makanan Jepang, Genki Sushi baru saja buka gerai di Beachwalk Shopping Center yang memiliki sentuhan coastal dengan area restoran dihiasi dengan sentuhan lukisan yang bertemakan laut, pasir, ombak, dan karang digabung dengan pengalaman menyantap sushi yang otentik tetapi juga disajikan secara modern dengan teknologi dan inovasi terbaru.
Satu hal yang unik dan digemari oleh pengunjung adalah sajian Genki Sushi yang dihantarkan di atas kereta-keretaan Shinkansen yang berputar mengelilingi restoran. Selalu ada santapan menarik di atasnya ketika melewati kita.
Ide menyajikan di atas kereta-keretaan ini berawal pada penghujung 1968 ketika seorang chef sushi Fumio Saito di Jepang bermimpi untuk membuka restoran sushi tradisional yang dikombinasikan dengan teknologi modern.
Ia kemudian menciptakan konsep kaiten sushi, yang akhirnya menjadi pionir dalam penggunaan meja berputar atau conveyor belt untuk menyajikan sushi yang kemudian dikembangkan lagi menjadi kereta-keretaan.
Ditambah dengan terintegrasinya sistem pemesanan dengan BYOD (Bring Your Own Device), Genki Sushi jelas ingin memastikan kita mendapatkan pengalaman yang unik dan berbeda dari biasanya.
