- Es krim dan jelly
Jelly juga bisa dipadukan dengan es krim untuk kudapan bagi anak-anak. Kita bisa menggunakan es krim yang sudah jadi atau membuat sendiri dengan tambahan buah-buahan. Jelly bisa dipotong atau diserut di atas es krim. Anak-anak bisa diajak untuk membuat hiasan es krim dari jelly, potongan buah, agar-agar, kismis, meses, dan lain-lain. Kudapan yang penuh gula ini memang tidak baik jika terlalu sering namun sesekali saja.
Baca juga: Tips Memperkenalkan Sains Pada Anak
- Permen jelly
Permen jelly yang manis bisa dibuat dengan bahan jelly dan agar-agar. Cara membuatnya cukup mudah hanya dengan bahan jelly, agar-agar, dan gula pasir. Masak jelly dan agar-agar dan tambahkan gula pasir. Aduk dan masak sampai mendidih seperti biasa. Tuang dalam loyang yang datar dan lebar. Biarkan dingin lalu potong-potong sesuai selera. Setelah itu jemur potongan jelly tersebut di bawah sinar matahari. Proses penjemuran perlu waktu yang lama yaitu sekitar 5 hari. Setelah itu akan keluar kristal gula pada potongan jelly. Permen jelly siap disajikan untuk kudapan anak-anak.
- Puding agar-agar roti tawar
Agar-agar putih dipadukan dengan roti tawar dapat membuat kudapan yang disukai anak-anak. Bahan yang dibutuhkan adalah roti tawar, santan, agar-agar putih, gula pasir, daun pandan, garam, dan vanili. Cara membuatnya tidak sulit, cukup memasak agar-agar dengan santan sampai mendidih. Campurkan sebagian roti tawar pada agar-agar yang telah dimasak. Tuang adonan agar-agar ke atas loyang dengan perlahan. Tunggu sampai dingin dan mengeras. Setelah itu, puding roti tawar siap dipotong sesuai dengan selera. Kudapan ini bisa sangat mengenyangkan karena berbahan dasar roti tawar.
- Es loli agar-agar
Agar-agar bisa dijadikan es loli dengan tambahan tepung tapioka. Cara membuatnya yaitu dengan memasak agar-agar seperti biasa kemudian menambahkan 1 sendok makan tepung tapioka. Tambahkan juga gula sesuai dengan selera. Moms and Pops bisa juga menambahkan perisa makanan. Setelah matang, dinginkanlah lalu masukkan ke dalam cetakan es loli. Simpan di dalam freezer agar membeku. Setelah itu es loli siap dinikmati.
Demikian beberapa ide mengolah jelly dan agar-agar sebagai bahan makanan variasi. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba, Moms and Pops.
Foto utama oleh Kezia Lynn dari Pexels
