Cara membuat:
– Kukus pisang kemudian haluskan dan campurkan dengan tepung terigu, gula pasir, vanili, susu bubuk, dan garam.
– Bentuk adonan menjadi bentuk bulat sesuai selera, beri isian selai cokelat secukupnya.
– Lalu buat adonan basah dari tepung terigu dan air, celupkan bola pisang ke adonan basah.
– Gulungkan ke tepung panir lalu simpan di kulkas selama 30 menit.
– Goreng dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.
– Bola pisang isi cokelat siap disantap si kecil.
Baca juga Asupan Bergizi Ibu Hamil Sangat Efektif Cegah Stunting
Kandungan Gizi Pisang dan Ubi
Cemilan sehat berbahan pisang dan ubi merah untuk si kecil dibuat karena memang kandungan gizi pisang dan ubi merah bisa membantu anak tumbuh dengan optimal.
Pisang merupakan buah yang mengandung serat tinggi bahkan bisa menjadi sumber serat yang dibutuhkan oleh anak.
Selain itu pisang merupakan sumber karbohidrat sehingga bisa memberikan asupan tenaga bagi anak yang menolak makan nasi.
Selain itu, kandungan Vitamin B6, Vitamin C, dan potasiumnya sangat baik untuk menjaga kesehatan si kecil.
Bahan lain yang sangat baik dijadikan camilan sehat untuk si kecil adalah ubi merah yang mengandung beta karoten yaitu antioksidan aktif yang menjadi bahan utama pembentukan Vitamin A dalam tubuh.
Ubi jalar merah mengandung beta karoten tinggi yang berfungsi untuk mendukung pertumbuhan sel dan kekebalan tubuh pada si kecil.
Nah Moms, semoga ide cemilan sehat dari buah pisang dan ubi merah dapat membantu anak dalam memenuhi asupan gizi baik bagi tubuhnya.
Foto utama dari Pexels.com
